Talk / Incontro
Gratuito
The Contemporary Artisanal Gelato: la nuova visione del mondo del gelato artigianale
Inaugurazione ufficiale della XVIII edizione Sherbeth Festival
venerdì 13 novembre · 10:30–11:30
Officina Culturale - Piazza Verdi
Sherbeth inaugura la XVIII edizione con una riflessione sul gelato artigianale contemporaneo: il lavoro dei maestri, il rapporto con gli ingredienti e le idee che stanno cambiando il settore.