È disponibile una versione aggiornata

Puoi aggiornare adesso oppure continuare: l'app non si aggiorna mai da sola mentre la stai usando.

Cookie

Usiamo i cookie tecnici, che servono a entrare e a ricordare la lingua. Se accetti, usiamo anche Google Analytics, per capire come si usa Sherbeth, e il pixel di Meta, per misurare le nostre campagne: quante persone arrivano dalla pubblicità e quanti acquisti ne nascono. Puoi rifiutare: tutto funziona lo stesso. Leggi l'informativa completa.

Itinerario n. 6

Naturalmente vegetale

Vegano

Sei gusti tra sorbetti e gelati vegetali, senza gelati di crema. Perché per il 60% siamo fatti d’acqua.

6 tappe nessuno lo segue ancora un prodotto in omaggio

Accedi per seguirlo

Il passaporto è tuo: serve il tuo account. Dopo l’accesso torni qui.

Le tappe, in ordine

Vedi gli stand sulla mappa Apri la mappa della piazza: ogni tappa è nel suo gazebo

Si cammina in quest’ordine, ma vale ogni gelato pagato con il QR: il passaporto si timbra da solo, in qualunque ordine.

  1. Cioccolato e Arancia

    La Carapina · Reggio Emilia

    di Alessia Corti e Noè Pinetti

    Profumi e Aromi · FRUTTA IN VIAGGIO

    Tappa 1 · La Carapina

    Cioccolato e Arancia

    Vegetale

    Gelato Vegetale al cioccolato fondente e arancia candita, dalle note speziate e di frutti di bosco. Una sinfonia aromatica capace di evocare ricordi d’infanzia.

    Ingredienti

    acqua, destrosio, saccarosio, cioccolato fondente 70% (massa di cacao, saccarosio, aroma naturale di vaniglia, lecitina di soia), cacao in polvere. Ingredienti Variegato: arancia rossa, saccarosio.

    Allergeni

    soia

    Soia (soia)
    Valori nutrizionali per 100 g

    Kcal 171 KJoule 717 Grassi 4,7 g di cui saturi 2,8 g Carboidrati 29 g di cui Zuccheri 29 g Proteine 1,7 g Sale 0 g

  2. Banana e Burro D'Archidi

    Gelateria Duomo · L'Aquila

    di Luca Dioletta e Sara Dioletta

    Terre Lontane · CAFFÈ, TOSTATURE E PROFONDITÀ

    Tappa 2 · Gelateria Duomo

    Banana e Burro D'Archidi

    Vegetale

    Gelato Vegetale alla banana e arachidi, arricchito da crema vegetale alla nocciola e cacao e da arachidi intere croccanti.

    Ingredienti

    acqua, banane, saccarosio, crema di arachidi, destrosio, olio di girasole, stabilizzante: farina di semi di carruba, farina di semi di guar.

    Allergeni

    arachidi

    Frutta a guscio (nocciola) Da confermare Arachidi (arachidi) Da confermare
    Valori nutrizionali per 100 g

    Kcal 175 KJoule 733 Grassi 7,0 g di cui saturi 0,7 g Carboidrati 25 g di cui Zuccheri 25 g Proteine 2,3 g Sale 0 g

  3. Papaya Zen

    Gelateria Ricci · Follonica

    di Martina Gazzarri

    Freschezza e Spezie · VINO, LIQUORI E DISTILLATI

    Tappa 3 · Gelateria Ricci

    Papaya Zen

    Sorbetto

    Sorbetto alla papaya biologica siciliana, yuzu e limone, un incontro tra la dolcezza del frutto e la freschezza aromatica degli agrumi.

    Ingredienti

    papaia, saccarosio, yuzu, succo di limone, acqua, destrosio, sciroppo di glucosio dis. 38DE, stabilizzante: farina di semi di carruba, xantano, farina di semi di guar.

    Allergeni
    Allergeni non ancora dichiarati: chiedi al personale dello stand prima di assaggiare.
    Valori nutrizionali per 100 g

    Kcal 175 KJoule 731 Grassi 0 g di cui saturi 0 g Carboidrati 41 g di cui Zuccheri 40 g Proteine 0 g Sale 0 g

  4. Mora e Vermouth •

    The Rag. · Atripalda (AV)

    di Gian Paolo Capaldo

    Memorie da Assaggiare · ISOLE

    Tappa 4 · The Rag.

    Mora e Vermouth

    Sorbetto

    Sorbetto alle more di Mirabella e Vermouth di Torino. Un incontro tra territorio, memoria e viaggio, legato al ricordo degli anni dell’università.

    Ingredienti

    acqua, mora di rovo, vermut, saccarosio, inulina, sciroppo di glucosio dis. 38DE, maltodestrina, amido di riso.

    Allergeni
    Allergeni non ancora dichiarati: chiedi al personale dello stand prima di assaggiare.
    Valori nutrizionali per 100 g

    Kcal 149 KJoule 624 Grassi 0 g di cui saturi 0 g Carboidrati 30 g di cui Zuccheri 17 g Proteine 0 g Alcool 2,2 % vol Sale 0 g

  5. Gianduia

    Bun da Mat · Santo Stefano Belbo

    di Claudia Colla e Roberto Ghignone

    Mediterraneo Inatteso · OLTRE IL GELATO

    Tappa 5 · Bun da Mat

    Gianduia

    Vegetale

    Gelato Vegetale al cacao amaro Ecuador Arriba Nacional e Nocciola Piemonte IGP, arricchito con pasta e granella di nocciole delle Langhe.

    Ingredienti

    acqua, destrosio, saccarosio, nocciole, cacao in polvere, inulina, stabilizzante: farina di semi di carruba, farina di semi di guar.

    Allergeni

    nocciole

    Frutta a guscio (NOCCIOLE) Da confermare
    Valori nutrizionali per 100 g

    Kcal 202 KJoule 845 Grassi 7,6 g di cui saturi 0,6 g Carboidrati 29 g di cui Zuccheri 27 g Proteine 2,6 g Sale 0 g

  6. Animas

    Gelateria da brivido 100%naturale · Olbia

    di Michela Ischiboni

    Giardini e Terre Lontane · MEDITERRANEO CONTEMPORANEO

    Tappa 6 · Gelateria da brivido 100%naturale

    Animas

    Vegetale

    Gelato Vegetale alla noce di Tonara, macinata a pietra, con sale di elicriso e una stracciata di Mela Cotogna.

    Ingredienti

    acqua, noce, saccarosio, destrosio, inulina, trealosio, burro di cocco, proteine di patata, sale, tara, farina di semi di guar. Ingredienti Variegato: mela cotogna, saccarosio.

    Allergeni

    noce

    Frutta a guscio (noce) Da confermare
    Valori nutrizionali per 100 g

    Kcal 215 KJoule 899 Grassi 11 g di cui saturi 1,1 g Carboidrati 25 g di cui Zuccheri 21 g Proteine 3,4 g Sale 0,40 g

Ti convince? Il passaporto si apre con un tocco.

Accedi per seguirlo

Il passaporto è tuo: serve il tuo account. Dopo l’accesso torni qui.